Kochtreffen
Ich möchte Kochen vermitteln, so wie ich es empfinde: unkompliziert, immer ein wenig improvisiert;
Ohne Rezepte vorzutragen, sondern gemeinsam mit den Teilnehmern frische, gute Zutaten,
Gewürze und Kräuter zu Gerichten verarbeiten, die einfach zu machen, aber nicht langweilig sind.
Immer im Gespräch, kleine Kochtricks und Techniken zeigen, Tipps zu Einkauf und Produkten geben ;
riechen, schmecken und fühlen, immer wieder kosten.

Kochtreffen, bei denen wir vier bis fünfgängige, saisonbezogene Menüs kochen und verkosten ----> info

Kochtreffen zu bestimmten Themen: Südostasien, Indien, Wein, Fisch -----> info

Freunde kochen für Freunde -----> info

Individuelle Gruppen: Programm, Termin und Dauer nach Absprache